Oleh : Laode Arifin Mbake (Praktisi pertanian, Founder LA Farming dan Sinergy Tani Nusantara).
OPINI (SULTRAAKTUAL.ID) – Ketergantungan petani desa terhadap input pertanian dari luar bibit, pupuk, dan obat-obatan masih menjadi persoalan struktural dalam pembangunan pertanian nasional.
Kondisi ini tidak hanya meningkatkan biaya produksi, tetapi juga melemahkan kemandirian petani serta membuat mereka rentan terhadap fluktuasi hargadan ketersediaan sarana produksi.
Di tengah tantangan tersebut, Program Intansari (Integrasi Pertanian Desa Mandiri) hadir sebagai sebuah pendekatan yang menawarkan perubahan mendasar dalam cara bertani di pedesaan.
Program Intansari mengusung sistem integrated farming, yakni pengelolaan pertanian, peternakan, dan perikanan dalam satu mata rantai produksi yang saling terhubung. Konsep ini tidak menempatkan setiap sektor secara terpisah, melainkan sebagai satu ekosistem yang dirancang untuk saling mendukung, efisien, dan berkelanjutan.
Tujuan utama Intansari adalah menciptakan kemandirian petani desa, terutama dalam penyediaan bibit, pupuk, dan obat-obatan pertanian. Seluruh kebutuhan tersebut diproduksi secara mandiri berbasis bahan organik yang tersedia di lingkungan sekitar.
Dengan demikian, petani tidak hanya menekan biaya produksi, tetapi juga menghasilkan pangan yang lebih sehat dan ramah lingkungan.
Mekanisme Pertanian Terintegrasi
Dalam praktiknya, Intansari dijalankan melalui mekanisme pertanian terintegrasi yang terstruktur. Pada sektor pertanian sayuran, petani menerapkan prinsip setiap hari tanam, setiap hari panen. Setelah masa tanam mencapai 30 hari, panen dilakukan secara bergilir setiap hari, sehingga pasokan sayuran segar bagi konsumen dapat terpenuhi secara berkelanjutan.
Pada sektor peternakan dan perikanan, limbah pertanian dimanfaatkan sebagai pakan ternak atau ikan. Sebaliknya, kotoran ternak diolah menjadi pupuk organik yang dikembalikan ke lahan pertanian. Pola ini membentuk siklus tertutup yang meminimalkan limbah dan memaksimalkan pemanfaatan sumber daya.
Melalui sistem tersebut, petani tidak lagi bergantung pada pihak luar untuk memenuhi kebutuhan produksi. Bibit, pupuk, dan bahan pengendali organisme pengganggu tanaman dapat diproduksi sendiri dalam sistem terintegrasi. Inilah fondasi utama dari pertanian desa yang mandiri dan berdaulat.
Dampak Ekonomi Berlapis
dari sisi ekonomi, Intansari menawarkan model pendapatan yang lebih stabil dan berlapis. Petani memperoleh pendapatan harian dari panen sayuran, pendapatan mingguan dan bulanan dari hasil ternak dan perikanan, serta pendapatan triwulanan dari komoditas bernilai ekonomi lebih tinggi seperti jagung, singkong, dan rempah-rempah yang berorientasi ekspor.
Model ini membuat petani tidak lagi bergantung pada satu sumber penghasilan. Diversifikasi usaha dalam satu sistem terintegrasi menjadi penyangga ekonomi ketika salah satu sektor mengalami gangguan.
Pengalaman beberapa program bantuan pemerintah, seperti bantuan bibit jagung dan alat mesin pertanian (alsintan), menunjukkan bahwa jika disinergikan dengan konsep integrated farming, hasilnya dapat lebih optimal. Produksi jagung yang sebelumnya berada di kisaran 5–6 ton per hektare, dengan pendekatan pertanian terintegrasi dapat meningkat menjadi 7–8 ton per hektare.
Peningkatan ini tidak hanya berdampak pada pendapatan petani, tetapi juga berpotensi mendorong Pendapatan Asli Daerah (PAD).
Manfaat Sosial dan Lingkungan
Intansari juga membawa manfaat sosial dan lingkungan. Efisiensi biaya produksi tercapai karena sebagian besar input dihasilkan sendiri. Pendapatan petani meningkat karena bersumber dari berbagai sektor. Desa menjadi lebih mandiri dalam memenuhi kebutuhan pangan dan ekonomi tanpa ketergantungan tinggi pada pasokan eksternal.
Dari sisi lingkungan, pengelolaan limbah secara terpadu mengurangi pencemaran dan meningkatkan kesuburan tanah. Pertanian berbasis organik yang dikembangkan dalam program ini menjadi langkah nyata menuju keberlanjutan ekosistem pertanian desa.
Program Intansari merupakan langkah nyata dalam membangun desa mandiri dan berdaya saing. Dengan sistem pertanian terintegrasi, petani tidak hanya memperoleh penghasilan yang lebih stabil, tetapi juga mampu menjaga keberlanjutan rantai pasok kebutuhan harian, mingguan, dan bulanan bagi konsumen, sekaligus memperkuat ketahanan pangan nasional.
Menuju Gerakan Kemandirian Desa,
Program Intansari yang digagas ini bukan sekadar inovasi teknis pertanian, melainkan sebuah gerakan kemandirian desa. Petani tidak hanya diajak menanam dan memanen, tetapi membangun ekosistem ekonomi yang berkelanjutan dan berkeadilan.
Namun, keberhasilan konsep ini tidak hanya ditentukan oleh teknologi dan sistem, melainkan juga oleh cara pandang petani terhadap aktivitas bertani itu sendiri. Dalam Intansari, bertani dimaknai sebagai bagian dari ilahi TANI: Tawakkal, Amanah, Niat Ibadah. Tanpa niat dan kesadaran tersebut, perubahan sulit tercapai, terutama jika masih terjebak pada pola konvensional dan tradisional.
Oleh karena itu, penting mendorong pertanian berbasis industri dalam kerangka integrated farming, bukan untuk menghilangkan kearifan lokal, melainkan untuk menguatkannya. Ketika konsep ini diterapkan secara konsisten, petani tradisional tidak hanya berubah cara bertaninya, tetapi juga berubah mindset dan peradabannya menuju petani yang sukses, sehat, dan bahagia.
Intansari menawarkan sebuah pelajaran penting kemandirian pertanian desa dapat dibangun dari sistem yang terintegrasi, berpijak pada potensi lokal, dan dikelola dengan visi jangka panjang.
